Ary ny trano fisakafoanana sasany dia mividy karazan'asa maro samihafa, avy amin'ny chef mahay manofana amin'ny mpiasa.
Azonao atao ny mampiasa lisitra toy ity iray ity mba hahalalanao ny karazan'asa misy ao amin'ny orinasa iray sy ny mety ho safidinao amin'ny mpiasa. Ary satria io toerana io ihany dia afaka mandeha amin'ny lohateny samihafa any amin'ny orinasa samihafa, dia azonao ampiasaina koa ny lisitra mba hijerena raha misy lohateny hafa ho an'ny toerana izay tianao. Ohatra, mety ve ianao ho mpandroso sakafo / mpandroso, na mpizara? Raha manana hevitra mafonja ianao, dia miresaha amin'ny lehibeny - mety ho azonao atao ny manova ny lohateninao.
Karazan-trano fisakafoanana
Ny karazana trano fisakafoana dia misy fiantraikany eo amin'ny asa misy. Ny karazan-tsakafo haingam-pihinanam-be na sakafo mahazatra dia hanolotra sehatra fitantanana, fitantanana olona, fitantanana ary toeram-pivarotana ara-barotra, fa any amin'ny trano kely misy kafe na trano fisakafoanana tsara kokoa, ireo andraikitra ireo dia mety hianjera amin'ny mpiandraikitra, ny tompony, na dia ny chef.
Amin'ny ankapobeny, ny asa amin'ny trano fisakafoanana dia mizarazara ho ao ambadiky ny trano sy ny toerana an-trano. Amin'ny rojom-bidy lehibe, dia matetika koa ny orinasam-pandraharahana izay hikarakarana ny fitantanana sy ny fitantanana ambony.
Asa an-trano
Ny toerana ambadik'izay dia ireo mifantoka amin'ny fanomanana ny sakafo, ary koa ny tobin'ny mpitsabo.
Ny trano fisakafoanana kely dia mety manana chef tokana na mahandro. Ny toerana lehibe kokoa dia mety hanana ekipa fiomanana manontolo amin'ny sakafo, anisan'izany ny lohateny toy ny chef, sous chef, prep mahandro, tsipika mahandro, ary mpanao mofo, ary tomponandraikitra amin'ny lakozia tompon'andraikitra amin'ny fampiofanana, ny tahiry, ary ny andraikitry ny mpiandraikitra sy ny fitantanana.
Any amin'ny toerana fisakafoanana any amin'ny trano fisakafoanana, ny tompon'andraikitra amin'ny ankapobeny dia hanana andraikitra lehibe ho an'ny eo anoloana sy any an-damosin'ny trano, saingy tsy misy mitovy amin'io trano io ao amin'ny trano fisakafoanana.
Asa an-trano
Ny laharam-pahamehana dia ireo izay mivantana mivantana amin'ny vahoaka. Ireo lohateny ireo dia mety ho tafiditra ao amin'ny trano fandraisam-bahiny na tranom-bahiny (or maître d ', amin'ny trano fisakafoanana maromaro kokoa), mpikarakara (na mpitaiza / mpitaiza ), busser (na busboy / busgirl, na mpanolotra mpiandry), mpihazakazaka, ary bartender . Ny toeram-pisakafoanana sasany dia manana andraikitra manokana: ny olona iray manoro hevitra momba ny safidin-tsakafo dia sommelier, ary ny mpitantana ny fikarakaram-bary, manoro hevitra ny fisakafoanana sy ny fanaraha-maso ny fitehirizana tsara, dia ny maître d 'fromage.
Toeram-pisakafoanana haingana dia misy mpangalatra sy mpamily fiara. Mety misy fanohanana fanampiny na fitantanana fanampiny, arakaraka ny habeny sy ny fahasarotan'ny trano fisakafoanana, toy ny manager manager, ny mpitantana ny planeta, na ny kapitenin-doha.
Ny andraikitr'ireo toerana ireo dia mety tsy mitovy amin'ny trano fisakafoanana iray hafa, arakaraka ny rafitry ny orinasa.
Management Jobs
Any amin'ny birao fisakafoana any amin'ny faritra na any amin'ny firenena, dia hisy biraom-piarahamonina tsy misy tranokalam-pifanarahana izay mitantana ny fitantanana ambony sy ny mpiara-miasa ao aminy, ka tafiditra amin'izany ny mpanampy amin'ny sehatra, ny mpitantana birao, ny manam-pahaizana IT, ary ny mpiasan'ny ekipa. Matetika, hisy fizaham-pitantanana, fifandraisan-davitra, loharanom-pahefana, fikarohana sy fampandrosoana, ary fizarana varotra. Ireo toerana ireo dia mitovy amin'ireo olona ao amin'ny orinasa orinasa lehibe misy orinasa lehibe, any amin'ny indostria.
Ny birao fiasan'ny orinasa dia tompon'andraikitra amin'ny raharaha izay misy ny orinasa manontolo, na ny fizarazaram-paritra manontolo ao anatin'ny orinasa, toy ny famaritana tetikady ara-barotra, mamaritra ny marika ao amin'ny orinasa, ary ny fampivoarana sy ny fampiharana ny politikan'ny orinasa.
Lisitry ny Toeram-piompiana Joba
- Mpampianatra Bartender
- Talen'ny faritra
- Assistant Chef
- Mpitantana Foibe mpanampy
- Assistant Kitchen Manager
- Tale Creative Manager
- Baker
- Bakery-Cafe Associate
- Barback
- Barista
- Bar Manager
- Bartender
- Brand Manager
- Bus Person
- Cashier
- Mpitantana Restaurant Restaurant
- Chef
- Chef Manager
- Mpandrindra ny trano famafazana kafe
- Mpitantana Communications
- mahandro
- Mpanome tolotra kulinarina
- Culinary Trainee
- Dessert Finisher
- Digital Marketing Manager
- Mpandrindra sakafo fisakafoanana
- Talen'ny Human Resources
- Fanasana vilia
- Mpitantana ny distrika
- Espresso Maker
- Executive Chef
- Expeditor
- Mpitantana mpiasa
- Fine Dining Restaurant Manager
- Food Runner
- Front Manager
- Grill Cook
- Hibachi Chef
- Host
- Mpitantana ny mpiasa
- Inventory Analyst
- Manager Manager
- Kitchen Worker
- Lead Cook
- Line Cook
- Mpitantana, fikarohana, ary fampandrosoana
- National Manager Manager
- Mpanao asa soa
- Mpandrindra milina
- Prep Cook
- Mpitarika Product
- Mpandrindra ny varotra eo amin'ny faritra
- Mpandrindra ho an'ny faritra
- Mpitantana ny faritra
- Mpitantana ny faritra amin'ny faritra
- Restaurant Manager Manana
- Manager Manager
- Server
- Shift Supervisor
- Sous Chef
- mpitandrin-draharaha